ÚTERÝ 16/10
11:00–15:00
Polévka
Hovězí consomée s játrovým flanem
0,25 l 45,– 3, 7silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou a kachními jatry
Hlavní jídla
Linguini s tuňákovou omáčkou
400 g 139,– 1, 7domácí těstoviny s omáčkou z tuńáka, cuketa, parmasán sýr
Vepřový steak duroc s omáčkou Forestiére
200 g 149,– 1prémiový steak z vepřové pečeně, omáčka z čerstvých hub, černá beluga čočka, malý salát z červeného zelí
Hovězí Stroganow s šafránovou rýží
200 g 159,– 7tradiční uprava hovězího masa s cibulí, žampiony a kapary s krémovou růžovou omáčkou, jasmínová rýže se šafránem
Slávky s kaparovou omáčkou
400 g 169,– 7, 14čerstvé slávky s omáčkou z kapar, bílého vína a podmáslí, domácí bageta
novinka na čepu: SVATOVÁCLAVSKÝ SPECIÁL Z PIVOVARU PACOV, 13º, 5,2%, plzeňského typu, spod. kvašené,
